Масленица - один из самых веселых праздников в году, который широко отмечается по всей России. Он отражает вековые традиции, это недельный праздник обряд, который сопровождается приготовлением блинов с различными начинками и без. Празднование масленицы стало доброй традицией и в Новоуральском технологическом колледже.
Вот и в этом году в конце масленичной недели 12.03.21 мы провожали зиму и пекли традиционно блины. Блины выпекали мастера своего дела и обучающиеся по специальности 19.02.10 "Технология продукции общественного питания", на базе столовой НТК. Спрос на блины был невероятный, вес всех приготовленных блинов составил более 12 кг!
Ребята и мастера производственного обучения с этим заданием успешно справились. Для создания праздничной атмосферы традиционно был накрыт тематический стол посвященный масленице, с самоваром, с "Блинной бабой" и конечно же с блинным домиком - символом достатка и изобилия. Выполнила всю эту красоту обучающаяся 4 курса Закусина Мария, под руководством своего преподавателя Дубок Елены Анатольевны и Шайхутдиновой Аллы Александровны.
В конце праздника обучающимся, педагогам и просто посетителям столовой были предложены различные рецепты приготовления блинов.
