11:01 Профессиональные пробы "Повар,кондитер" | |
13 декабря 2023 года на базе ГАПОУ СО «НТК», в рамках образовательной программы «Повар, кондитер» прошли профессиональные пробы для учащихся 9-х классов общеобразовательной школы НГО № 47. Ребят научили: оформлять сливочно-творожным кремом маффины к новогоднему столу. Основой являлся бисквитный маффин, который ребята начинили фруктовой начинкой из крема, с помощью кондитерского мешка сформовали ёлочку, украсили готовый маффин кондитерской посыпкой. Учащиеся познакомились с содержанием профессиональной деятельности, требованиями профессии. Узнали о средствах и организации рабочего места, условиях труда, технологической последовательности изготовления изделий. Благодарим за проведение профессиональной пробы преподавателя Дубок Елену Анатольевну, студенток колледжа Галишеву Ксению и Чистякову Елизавету.
| |
| Просмотров: 110 | | |
| Всего комментариев: 0 | |
