20 октября свой профессиональный праздник отмечают повара и кулинары всего мира.
Цель праздника – демонстрация важности и значимости этой профессии для сообщества, обмен опытом.
С древних времен народы воспринимают собственную кухню как часть культуры, а секреты приготовления блюд до сих пор передаются из поколения в поколение. В преддверии праздника принято проводить конкурсы поварского мастерства, выставки кулинарной продукции. Кулинары соревнуются в приготовления и оформлении оригинальных блюд, создании вкуснейших шедевров.
Праздник кулинарного мастерства состоялся и в Новоуральском технологическом колледже. В конце октября здесь прошел Областной конкурс «Международный День повара» среди студентов профессиональных образовательных организаций среднего профессионального образования.
В рамках конкурса участники соревновались в трех номинациях:
1. «Рецепты Урала» – презентация в виде мастер-класса по приготовлению блюд по рецептам народов Уральского региона.
2. «Праздник на столе» – фотоизображения композиций для праздничного стола, выполненные с помощью техники карвинг.
3. «Поварской колпак» – коллаж из фотоизображений авторского поварского колпака.
В конкурсе приняли участие 27 обучающихся I – IV курсов из 8-и ПОО СПО Свердловской области. В каждой номинации развернулась острая борьба будущих профессионалов. Работы, представленные на конкурс, оказались настолько интересными, яркими и оригинальными, что разница в баллах итогового протокола была незначительная.
Победителями стали:
Номинация «Рецепты Урала»
Дьякова Гульнара - ГАПОУ СО «Талицкий лесотехнический колледж им. Н.И. Кузнецова»
Терентьева Диана - ГАПОУ СО «Тавдинский техникум им. А. А. Елохина»
Каминская Виктория - ГАПОУ СО «Талицкий лесотехнический колледж им. Н.И. Кузнецова»
Безденежных Полина - ГАПОУ СО «Талицкий лесотехнический колледж им. Н.И. Кузнецова»
Номинация «Праздник на столе»
Боташева Ульяна - ГАПОУ СО «Талицкий лесотехнический колледж им. Н.И. Кузнецова»
Сарсков Артём, Кондракова Валерия - ГАПОУ СО «Новоуральский технологический колледж»
Номинация «Поварской колпак»
Баранова Софья - ГАПОУ СО «Новоуральский технологический колледж»
Поздравляем всех поваров с профессиональным праздником, благодарим за участие в конкурсе, представленные шедевры и желаем вдохновения и творчества!