Настоящая битва вкусов, ароматов и кулинарных амбиций развернулась 18 июля, в рамках ежегодного конкурса «Кулинарный поединок» (среди субъектов малого и среднего предпринимательства в сфере общественного питания, зарегистрированных и ведущих хозяйственную деятельность на территории Новоуральского округа).
В день конкурса атмосфера на площадке Аллеи Молодёжи была накалена до предела.
В течение 60 минут командам необходимо было приготовить холодные закуски и напитки «Кухонь народов России». 🫖
В данном конкурсе приняла участие и команда студентов ГАПОУ СО «НТК». Это обучающиеся по основной образовательной программе среднего профессионального образования-программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих, по профессии: повар, кондитер, Моисеевских Светлана и Диана, Осипова Елизавета группы №107 и Бортова Василиса обучающаяся №207 группы.
Команда под руководством преподавателя Дубок Елены Анатольевны, разработала и презентовала блюда татарской кухни, согласно жеребьёвке.
Студенты продемонстрировали не только отличное владение кулинарными техниками, но и железную стрессоустойчивость. Никакая суета вокруг и дождь не смогли сбить их с намеченного плана.
Конкурсная комиссия, в составе представителей Администрации НГО, ГАПОУ СО «НТК», заведений общественного питания НГО, оценила смелость вкусовых сочетаний, чистоту рабочего места и эстетику ресторанной подачи, которую создали участницы.
По результатам конкурса команда студентов получила Диплом победителя в Кулинарном поединке в Номинации «Вкус года».
🫰Кулинарный дебют студентов доказал: смелость, креативный подход и сплоченность способны превратить любой набор продуктов в настоящий кулинарный шедевр.
Проект реализуется при поддержке топливной компании "ТВЭЛ", программы народных изменений "Радиус доверия", Администрации НГО, Фонда "Новоуральский центр развития предпринимательства".
радиусдоверия #радиусдоверияновоуральск #ТВЭЛ #Горн #Новоуральскийценттрразвитияпредпринимательства #ГастроЛи #Новоуральскийтехнологическийколледж
