13:36 Профессиональные пробы Повар-кондитер «Приготовление салата фруктового» | |
16.10.2025 г. учащиеся МАОУ СОШ № 49 участвовали в профессиональных пробах «Приготовление салата фруктового». Под руководством мастера производственного обучения Кизиловой Надежды Николаевны учащимся необходимо было приготовить самостоятельно «Салат фруктовый», используя в работе творческий подход к выполнению задания. Критериями успешного выполнения задания является: соблюдение техники безопасности, правил санитарии и личной гигиены; способность проявлять творчество при нарезки фруктов; умение работать по образцу; соблюдение технологии приготовления блюд и нарезки фруктов. Участницы с удовольствием окунулись в творчество приготовления, применяли фигурную нарезку фруктов, учились работать с выемками и ножами для фигурной нарезки фруктов. Подачу «Салата фруктового» оформили красиво салфетками. | |
| Просмотров: 21 | | |
| Всего комментариев: 0 | |
